当社に入社したきっかけは、『和伊の介』でディナータイムにアルバイトをしていた地元の知り合いから紹介されたことです。「ランチのアルバイトを募集しているよ」と教えてくれ、顔合わせのような面接を受けました。

当店はオフィスビルにあるのですが、それまであまり行ったことのない場所だったので圧倒されましたね。「イタリアンと聞いていたけれど、イタリアンらしくないお店だな」という印象を受けましたが、雰囲気はいいなと思いました。

はじめの頃はダブルワークだったので、ランチタイムだけ勤務。途中からは週5日フルタイムで働くようになり、結婚を機に正社員になりました。

仕事内容は、お客様のアテンドやお茶出し、オーダー対応、ドリンクや料理の提供、片付け、レジ業務などです。手が空いたときには、皿洗いをすることもあります。アルバイトさんの教育も行います。

当店には、ビジネスパーソンのお客様が多くいらっしゃいます。常連様の中には、ご来店時に挨拶をしてくださる方もいるんですよ！

宴会シーズンになると、近場だけではなく色々なところからたくさんのお客様がいらっしゃいます。少人数から30名様くらいまで、さまざまな人数の宴会に対応しています。

この仕事はお客様相手の仕事なので、同じ流れの日はありません。その分頭を使わないといけない大変さがありますが、毎日しっかりとお客様に対応していくことはいい経験になっているので、やりがいを感じています。

心がけているのは、なるべくお客様に言われる前に気づいてサービスを提供することです。例えば、いつも粉チーズを使われる方や「こしょうをください」とおっしゃる方には、言われる前に持っていくようにしています。「ありがとう」と言われるとすごく嬉しいですね。

忙しいときには手が回らないこともありますが、客席全体を広めに見て、お客様の視線がどこに向いているのかを意識して接客するようにしています。

当社の魅力は、本社の方も含めてフレンドリーな方が多いところです。

私は当店だけではなく『頤和園』にもヘルプで出勤することがあります。「久しぶり！」と声をかけてくれたり、近況を伝え合ったりできる人も多いんですよ。仕事中は忙しいですが、休憩中には楽しく話のできる関係です。

また、シフトを組んで、月8日のお休みをきちんと確保できる点もいいですね。『和伊の介』は土日祝日が定休日なので、週末にしっかりと休みが取れます。飲食店では珍しいですよね。

おしゃべりをしてくださるお客様が多いので、話をすることが好きな方にとっては楽しめる仕事だと思います。また、お客様に「ありがとう」と言っていただけることも多いため、気配りが上手な方にとってはやりがいを感じられるのではないでしょうか。

未経験の方でもみんながきちんと教育してくれるので、大丈夫です！最初は緊張すると思いますが、経験を積めば傾向が読めますし、仕事をしながら自分のペースをつかんでいけば活躍できると思います。

楽な仕事ではありませんが、必ずやりがいが見つかる仕事です。ぜひ一緒に働きましょう。お待ちしています！